Catamarca inauguró su primer Mercado Cooperativo Productivo

Con la presencia del gobernador Raúl Jalil y del ministro de Gobierno, Seguridad y Justicia, Fernando Monguillot, quedó inaugurado el primer Mercado Cooperativo Productivo de Catamarca, un espacio destinado a impulsar el desarrollo productivo y el trabajo cooperativo en la provincia.

El acto de apertura se realizó este miércoles en la Ruta Provincial N°4, kilómetro 5, en la zona del Calvario, y contó con la participación de autoridades, productores y representantes del sector cooperativo.

El proyecto, gestionado por la Cooperativa Moliendas del Ambato con el acompañamiento del Ministerio de Gobierno, Seguridad y Justicia, a través de la Dirección Provincial de Acción Cooperativa y Mutual, permitirá a productores, cooperativistas y emprendedores comercializar sus productos tanto de manera física como virtual. Además, el espacio ofrecerá capacitaciones y actividades de fortalecimiento productivo con el apoyo del Estado.

Desde el sábado 15, y abierto todos los días de la semana, los vecinos podrán encontrar en un solo lugar productos olivícolas, nogaleros, apícolas, artesanales y textiles, además de alimentos regionales y saludables. Entre la oferta comercial se destacan los yogures Miski, cervezas artesanales, vinos del Oeste catamarqueño elaborados por la cooperativa CACAN, y una amplia variedad de productos cooperativos y orgánicos.

Augusto Pastore, integrante de la Cooperativa Moliendas del Ambato, celebró la apertura del mercado y destacó su articulación con cooperativas de otras provincias, como la red yerbatera de Misiones, que aporta yerbas orgánicas cooperativas.

“El mercado no es solo un lugar para hacer compras —explicó Pastore—, sino una experiencia de encuentro con la historia y el valor de quienes producen. Cada producto tiene detrás una forma de vida, un sentido y una identidad que queremos que la gente conozca”.

El espacio también cuenta con una zona de descanso junto al río del Tala, un sitio histórico de la época jesuita y un camping familiar, lo que lo convierte en una propuesta que combina producción, turismo y cultura.